Η ΖΕΛΑΤΙΝΗ ανταποκρίνεται στην ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Τα τελευταία χρόνια, η διεθνής κοινότητα δίνει ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή στη βιώσιμη ανάπτυξη και έχει επιτευχθεί συναίνεση σε όλο τον κόσμο.Περισσότερο από κάθε άλλη στιγμή στην ιστορία του σύγχρονου πολιτισμού, οι καταναλωτές αλλάζουν ενεργά τις κακές συνήθειες με την ελπίδα να οικοδομήσουν έναν καλύτερο κόσμο.Είναι μια ανθρώπινη προσπάθεια να χρησιμοποιούμε τους πόρους του πλανήτη με βιώσιμο και υπεύθυνο τρόπο.
Το θέμα αυτού του νέου κύματος υπεύθυνου καταναλωτισμού είναι η ιχνηλασιμότητα και η διαφάνεια, πράγμα που σημαίνει ότι οι άνθρωποι δεν αδιαφορούν πλέον για τις πηγές του φαγητού στο στόμα τους, αντίθετα θα ήθελαν να μάθουν από πού προέρχεται, πώς παρασκευάστηκε και αν συναντά τα όλο και πιο σημαντικά ηθικά πρότυπα.
Ζελατίνηείναι εξαιρετικά βιώσιμο και υποστηρίζει αυστηρά τα πρότυπα καλής μεταχείρισης των ζώων.Η ζελατίνη είναι ένα είδος πολυλειτουργικής πρώτης ύλης με τα χαρακτηριστικά της ανθεκτικότητας.
Το πιο σημαντικό με τη ζελατίνη είναι ότι προέρχεται από φυσικές πηγές και δεν συντίθεται χημικά, κάτι που διαφέρει από πολλά άλλα συστατικά τροφίμων που κυκλοφορούν στην αγορά.
Η ζελατίνη είναι μια ασφαλής πρωτεΐνη που βρίσκεται και εξάγεται από το δέρμα και τα οστά ζώων που εκτρέφονται από τον άνθρωπο.Επομένως, η ζελατίνη δεν είναι μόνο ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, αλλά προωθεί επίσης την πλήρη χρήση των ζώων (που εκτρέφονται για κρέας για ανθρώπινη κατανάλωση), γεγονός που συμβάλλει σε μια οικονομία τροφίμων με μηδενικά απόβλητα.
Ως εξαιρετικός κατασκευαστής ζελατίνης, εμείς η Gelken Gelatin εφαρμόζουμε διαδικασίες που διασφαλίζουν την πλήρη ιχνηλασιμότητα.Διασφαλίζουμε την πηγή των πρώτων υλών και δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους καταναλωτές ένα ασφαλές προϊόν.Σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, ακολουθούμε πολλαπλά βήματα ελέγχου για να διασφαλίσουμε ότι η ζελατίνη πληροί όλα τα τρέχοντα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
Ένα άλλο όφελος που μπορεί να προσφέρει η βιομηχανία ζελατίνης είναι ότι τα υποπροϊόντα από τη διαδικασία παραγωγής ζελατίνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές ή γεωργικά λιπάσματα, ή ακόμη και ως καύσιμο, συμβάλλοντας περαιτέρω στη συμβολή της ζελατίνης στην οικονομία μηδενικών αποβλήτων.
Ώρα δημοσίευσης: Αύγ-04-2021
