Σπίτι

We Γκέλκεν, ως μέρος τουFuningpuομάδα, η ζελατίνη μας είναι ταυτόχρονα εξαιρετικός συνδετικός και επικαλυπτικός παράγοντας για την προστασία των ενεργών συστατικών.Μέσω των γαλακτωματοποιητικών του ιδιοτήτων σχηματίζονται φυσικά μικροκάψουλες.Η μεγάλη διαλυτότητα βελτιώνει την παράδοση στο σημείο χρήσης.

Για τη βιομηχανία τροφίμων, οι μικροκάψουλες μπορούν να κάνουν τα καθαρά φυσικά συστατικά γεύσης, φυσιολογικές δραστικές ουσίες στο σύστημα τροφίμων και μπορούν να διατηρήσουν τη φυσιολογική δραστηριότητα, μπορούν να κάνουν πολλές παραδοσιακές διαδικασίες απλοποιημένες, ταυτόχρονα, δημιουργούν επίσης πολλά τεχνολογικά προβλήματα. επιλύεται με τα συνήθη τεχνικά μέσα.

1. Η σκόνη δεν θα είναι εύκολο να επεξεργαστεί την αποθήκευση αερίου, υγρών πρώτων υλών στερεά, έτσι ώστε να βελτιωθεί η διαλυτότητα, η ρευστότητα και η σταθερότητα αποθήκευσης, όπως η ουσία σκόνης, το βρώσιμο λάδι σε σκόνη, η αιθανόλη σκόνη, κ.λπ.. Για παράδειγμα: υγρό λάδι ως πυρηνόξυλο, επιλέξτε το κατάλληλο υλικό τοίχου, η χρήση της τεχνολογίας μικροκάψουλας μπορεί να παράγει λάδι στερεάς σκόνης, πολύ βολικό για προσθήκη σε μια ποικιλία πρώτων υλών τροφίμων.Αναφέρεται ότι σε ξένες χώρες, υπάρχουν περίπου δεκάδες προϊόντα μικροκάψουλας σε σκόνη λάδι ως πρώτες ύλες της βιομηχανίας τροφίμων, που χρησιμοποιούνται σε κάθε είδους διατροφή και υγιεινή διατροφή ή λειτουργικά τρόφιμα.

2.Μειώστε την εξάτμιση αποτρέψτε την εξάτμιση των γευστικών συστατικών και μειώστε την απώλεια γεύσης.

3.Μειώστε την τοξικότητα, μειώστε την τοξικότητα των προσθέτων τροφίμων, όπως ο θειικός σίδηρος, η ασπιρίνη και άλλα φάρμακα που περιτυλίγονται, ελέγχοντας την ταχύτητα απελευθέρωσης για τη μείωση των γαστρεντερικών παρενεργειών.Για τη φαρμακευτική βιομηχανία, η τεχνολογία μικροκάψουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή παρασκευάσματος στόχου για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα κατευθυντικής απελευθέρωσης.

4. Για να ενισχύσετε τη σταθερότητα του υλικού (εύκολη στην οξείδωση, εύκολα ορατή η ελαφριά αποσύνθεση, η επίδραση της θερμοκρασίας και της υγρασίας) μετά από πολλά πρόσθετα τροφίμων από προϊόντα μικροκάψουλας, λόγω του προστατευτικού τοιχώματος, για την πρόληψη της οξείδωσης, αποφύγετε ή μειώστε τις επιδράσεις του υπεριώδους φωτός, της θερμοκρασίας και της υγρασίας, κ.λπ., για να εξασφαλίσετε ότι δεν θα χαθούν θρεπτικά συστατικά, δεν χάνεται η ειδική λειτουργία.

5. Μπορεί να κάνει ασύμβατα συστατικά ομοιόμορφα αναμεμειγμένα χρησιμοποιώντας τεχνολογία μικροκάψουλας, τα συστατικά που μπορεί να αντιδράσουν μεταξύ τους μετατρέπονται αντίστοιχα σε προϊόντα μικροκάψουλας, έτσι ώστε να είναι σταθερά σε ένα σύστημα, διάφορα αποτελεσματικά συστατικά να απελευθερώνονται κατά σειρά, αντίστοιχα στον αντίστοιχο χρόνο, για τη βελτίωση και την ενίσχυση της γεύσης και της θρεπτικής αξίας των προϊόντων διατροφής.