Κίνα Βρώσιμη ζελατίνη υψηλού ιξώδους 300 ανθών με πλέγμα που κυμαίνεται από 8 έως 60 για εργοστάσιο βιομηχανίας τροφίμων και προμηθευτές |Γκέλκεν

Υψηλού ιξώδους 300 bloom βρώσιμη ζελατίνη με πλέγμα που κυμαίνεται από 8 έως 60 για τη βιομηχανία τροφίμων

Η We Gelken Gelatin κυκλοφόρησε πρόσφατα βρώσιμη ζελατίνη με υψηλή αντοχή γέλης και υψηλό ιξώδες.Η αντοχή της γέλης μπορεί να φτάσει τα 300 Bloom ή 320Bloom και το ιξώδες είναι μεγαλύτερο από 3,5 mpa.s.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Η βρώσιμη ζελατίνη 300 bloom έχει μια ειδική τεχνική που την καθιστά κατάλληλη για την παρασκευή ενός είδους ειδικής καραμέλας που απαιτεί ιδιαίτερη ελαστικότητα.Είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με ανταγωνιστική τιμή.Ακολουθούν οι παράμετροί του για όλους εσάς για αναφορά.

Πιστοποιητικό ανάλυσης
Ονομασία προϊόντος	Βρώσιμη ζελατίνη βοοειδών	Βαθμός	300 Bloom
Μέθοδος ελέγχου	GB 6783-2013	Αρ. παρτίδας	2106009
Πελάτης		Ποσότητα παρτίδας	10.000 κιλά
Ημερομηνία παραγωγής	06 Ιουνίου 2021	Ανάλωση κατά προτίμηση πριν	05 Ιουνίου 2024

Παράμετροι δοκιμής	Προσδιορισμός		Αποτέλεσμα δοκιμής
Απαιτήσεις Αισθήσεων	ανοιχτοκίτρινη διαφανής σκόνη άοσμη άγευστη		Αρμόδιος
Αντοχή Gel (6,67% 10℃)	300+10 Bloom g		311	Bloom g
Ιξώδες (6,67% 60℃)	3,0-6,0 mpa·s		3.52	mpa·s
Μέγεθος σωματιδίου	8-60 mesh		8	πλέγμα
PH	4,0-7,2		5.9
Διαπερατότητα	Διαπερατότητα 450 nm ≥ 70%		83	%
	Διαπερατότητα 620 nm ≥ 90%		95	%
Διαφάνεια (5%)	≥ 500 mm		>500	mm
Αδιάλυτα σωματίδια	≤ 0,2%		< 0,1	%
Διοξείδιο του θείου	≤ 30 mg/kg		10	mg/kg
H2O2	≤ 10 mg/kg		0	mg/kg
Απώλεια στο στέγνωμα	≤ 14,0%		11.7	%
Τέφρα	≤ 2,0%		0,41	%
Αρσενικό(Όπως)	≤ 1,0 mg/kg		0,36	mg/kg
Chromium(Cr)	≤ 2,0 mg/kg		0,39	mg/kg
Μόλυβδος (PB)	≤ 1,5 mg/kg		< 1	mg/kg
Κάδμιο	≤ 0,5 mg/kg		0,014	mg/kg
Ερμής	≤ 0,1 mg/kg		0,0128	mg/kg
Χαλκός	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Ψευδάργυρος	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Σίδερο	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Συνολικός αριθμός βακτηρίων	≤ 1000 CFU/g		< 10	CFU/g
Κολοβακτηρίδια	≤ 3 MPN/g		Αρνητικός	CFU/g
Σαλμονέλα	Αρνητικός		Αρνητικός	CFU/g
Συμπέρασμα: Αυτό το προϊόν είναι πιστοποιημένο σύμφωνα με το GB 6783-2013.
Συσκευασία: 25 κιλά ανά τσάντα.Τσάντα PE μέσα, Χάρτινη σακούλα έξω
Διάρκεια ζωής: Τρία χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής
Αποθήκευση: Διατηρείται στην αρχική συσκευασία, Σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου