-
Ζελατίνη υποκατάστατου πλάσματος
ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟΥ ΠΛΑΣΜΑΤΟΣ Η έλλειψη πηγών αίματος, η επικράτηση ασθενειών που μεταδίδονται με το αίμα, η ανάπτυξη της τεχνολογίας αυτόλογης μετάγγισης αίματος, η διευκρίνιση της κλινικής αποτελεσματικότητας...Διαβάστε περισσότερα -
Τρεις παρανοήσεις σχετικά με το κολλαγόνο
ΤΡΕΙΣ ΠΑΡΑΝΟΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ Πρώτον, λέγεται συχνά ότι «το κολλαγόνο δεν είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης για αθλητική διατροφή». Όσον αφορά τη βασική διατροφή, το κολλαγόνο μερικές φορές ταξινομείται ως ελλιπής πηγή πρωτεΐνης από...Διαβάστε περισσότερα -
Ζελατίνη
ΖΕΛΑΤΙΝΗ Γνωστή και ως ζελατίνη ή ζελατίνη ψαριού, μεταφράζεται από την αγγλική ονομασία Gelatin. Είναι μια ζελατίνη που παρασκευάζεται από τα οστά ζώων, κυρίως βοοειδών ή ψαριών, και αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνη. ...Διαβάστε περισσότερα -
Η επίδραση της ποιότητας της ζελατίνης στις μαλακές κάψουλες
Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ ΣΤΙΣ ΜΑΛΑΚΕΣ ΚΑΨΟΥΛΕΣ Η ζελατίνη παίζει πάντα πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαδικασία παραγωγής μαλακών καψουλών, επομένως οι διάφορες παράμετροι και η σταθερότητα της ζελατίνης έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην παραγωγή μαλακών καψουλών...Διαβάστε περισσότερα -
Προέλευση της ζελατίνης
Διαβάστε περισσότερα -
Τρεις παρανοήσεις σχετικά με το κολλαγόνο
ΤΡΕΙΣ ΠΑΡΑΝΟΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ Πρώτον, λέγεται συχνά ότι «το κολλαγόνο δεν είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης για αθλητική διατροφή». Όσον αφορά τη βασική διατροφή, το κολλαγόνο μερικές φορές ταξινομείται ως ελλιπής πηγή πρωτεΐνης από...Διαβάστε περισσότερα -
Εφαρμογή ζελατίνης σε βιοϊατρικά υλικά
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ ΣΕ ΒΙΟΪΑΤΡΙΚΑ ΥΛΙΚΑ Η ζελατίνη, ένα φυσικό βιοπολυμερές υλικό, είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που παρασκευάζεται με μέτρια υδρόλυση οστών, δερμάτων, τενόντων, τενόντων και λεπίδων ζώων. Δεν υπάρχει τίποτα συγκρίσιμο με αυτό το είδος ...Διαβάστε περισσότερα -
Βελτιώστε το παιχνίδι σας με S'mores με σπιτικά marshmallows
Τα S'mores είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό επιδόρπιο, και για καλό λόγο. Ένα καβουρδισμένο, μαλακό marshmallow και ελαφρώς λιωμένα κυβάκια σοκολάτας βρίσκονται ανάμεσα σε δύο τραγανά μπισκότα graham - τίποτα καλύτερο από αυτό. Αν είστε λάτρεις των S'mores και θέλετε να ανεβάσετε το επίπεδο αυτού του γλυκού...Διαβάστε περισσότερα -
Η ζελατίνη ανταποκρίνεται στην παγκόσμια ανάγκη για βιωσιμότητα
Η ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΙΚΑΝΟΠΟΙΕΙ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ Τα τελευταία χρόνια, η διεθνής κοινότητα έχει δώσει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στη βιώσιμη ανάπτυξη και έχει επιτευχθεί συναίνεση σε όλο τον κόσμο. Περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη στιγμή στον κόσμο...Διαβάστε περισσότερα -
Επιδιώκουμε την πράσινη και βιώσιμη ανάπτυξη
ΕΠΙΔΙΩΞΤΕ ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ Ως εταιρεία που παράγει αποκλειστικά φυσικά προϊόντα, η Gelken έχει ιδιαίτερη ευθύνη για την προστασία του περιβάλλοντος και του κλίματος. Η μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και η ενίσχυση της προστασίας του κλίματος είναι...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι η ζελατίνη σε φύλλα και πώς χρησιμοποιείται;
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΦΥΛΛΩΝ ΚΑΙ ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ; Η ζελατίνη φύλλων (φύλλα ζελατίνης) είναι μια λεπτή, διαφανής νιφάδα, που διατίθεται συνήθως σε τρεις προδιαγραφές, 5 γραμμάρια, 3,33 γραμμάρια και 2,5 γραμμάρια. Είναι ένα κολλοειδές (c...Διαβάστε περισσότερα -
Πεπτίδια κολλαγόνου για τις αρθρώσεις
ΠΕΠΤΙΔΙΑ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ Ο πρώην Γερμανός επαγγελματίας τενίστας Μάρκους Μέντζλερ κέρδισε το διεθνές πρωτάθλημα τένις. Μετά την αποχώρησή του από τον επαγγελματικό αθλητισμό, έγινε προπονητής τένις. Αυτό...Διαβάστε περισσότερα
